sem数据分析可以防止炎症和大脑衰退吗?

吃核桃是保护自己免受疾病侵害的好方法。根据发表在营养研究杂志上的一项新研究,它可能有助于对抗炎症并防止大脑衰退。

塔夫茨大学的研究人员假设整个核桃提取物通过钙离子调节钙调蛋白的表达来抑制脂多糖(LPS)诱导的小胶质细胞激活。他们通过用不同浓度的整个核桃提取物处理大鼠小胶质细胞系来测试他们的假设。

研究人员发现,用整个核桃提取物处理导致细胞内钙的缓慢增加,呈剂量和时间依赖性。当细胞用氯化钾去极化时,这种增加被放大。

此外,无论浓度水平如何,整个核桃提取物处理也增加了细胞中钙调蛋白的蛋白质水平。当研究人员用哺乳动物细胞中的肿瘤启动子毒胡萝卜素预处理细胞时,这种增加受到抑制。

此外,在LPS诱导前1小时用全核桃提取物处理有效地防止了诱导型一氧化氮合酶表达的增加,离子化钙离子结合衔接子-1的增加和钙调蛋白的下调。总体而言,这些研究结果表明,核桃含有生物活性化合物,有助于调节大脑中的炎症反应。

根据这些发现,研究人员建议核桃  可用于减少慢性炎症和预防脑退化。

核桃消费可预防阿尔茨海默病

早期的一项研究表明,核桃可以预防阿尔茨海默病,这是最常见的神经退行性疾病。动物研究发表在“阿尔茨海默病杂志”上,发现坚持富含核桃的饮食可以显着改善学习技巧,记忆力和运动发育。此外,它可以减少焦虑。

 

研究人员研究了核桃补充剂对小鼠的影响。为此,他们给小鼠喂食含有6%或9%核桃的饮食。这相当于人类每天一盎司和1.5盎司的核桃。结果显示,用富含核桃的饮食喂养小鼠改善了动物的认知功能,运动发育和行为。

研究人员表示,核桃有助于降低风险,延缓发病或阻碍阿尔茨海默病进展的能力可能归因于核桃的高抗氧化剂含量。核桃含有3.7毫摩尔/盎司(mmol / oz)。抗氧化剂可以对抗氧化应激和炎症 - 这两者都是阿尔茨海默病的突出特征。(相关:核桃作为顶级坚果,提供最高水平的优质抗氧化剂。)

此外,核桃是唯一含有大量α-亚麻酸(ALA)的坚果,它是一种ω-3脂肪酸,已被证明可以提供心脏和大脑健康的好处。研究人员还提出,这种脂肪酸可能有助于改善研究中出现的行为症状。

“这些结果是非常有前途的,并有助于为在核桃和阿尔茨海默氏病未来人类研究的基础-疾病的其中有没有已知的治疗,”艾卜哈肖汉,该研究的领导者和发展神经科学实验室负责人在说新约克州发育障碍基础研究所(IBR)。


发布时间:2019-4-17 15:21 Wednesday
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