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新鲜水果和蔬菜是健康饮食的必需品,食用大量富含纤维的食物有助于改善消化。根据最近的一项研究,富含纤维的饮食也可能有助于预防疾病。

该研究发表在“ 柳叶刀 ”杂志上。

纤维,消化和发展慢性疾病的风险较低

无论您的年龄如何,纤维都是您饮食的重要组成部分。该研究表明,摄入更多纤维的人有更高的预防各种疾病的机会。

该研究是对主要研究数据库中几乎所有研究的荟萃分析,其中一些研究是手工检索的。研究人员研究了来自185项前瞻性研究和58项临床试验的数据,共有4,635名成人参与者。

他们的研究结果表明,饮食中含有更多纤维的个体中至少有一个共同因素:他们更有可能活得更长,避免常见疾病。

研究人员检查的数据涉及纤维消耗低于平均水平的人群的健康结果。他们发现,遵循富含纤维的饮食是有益的,因为它可以降低患慢性疾病的风险。(相关:  高纤维饮食可降低结直肠癌的风险。)

他们的结论是,食用富含纤维的食物可能有助于预防死亡和可预防疾病的发生,如结肠直肠癌,冠心病,中风和2型糖尿病。

你应该消耗多少纤维?

研究人员建议每天摄入约25至29克纤维。

以下营养食品含有纤维:

 

  • 苹果(有皮)
  • 朝鲜蓟
  • 牛油果
  • 香蕉
  • 甜菜
  • 西兰花
  • 布鲁塞尔豆芽
  • 萝卜
  • 干果(如杏,枣,李子,李子和葡萄干)
  • 绿豆
  • 芸豆
  • 扁豆
  • 燕麦
  • 桔子
  • 花生(干烤)
  • 梨(有皮)
  • 菠菜(熟)
  • 红薯
  • 核桃
  • 全麦面包

将这些富含纤维的食物添加到您的日常饮食中,以增强您的消化能力,降低发展可能危及生命的疾病的风险。

优化您的肠道环境

柯以敏哈尔,在本科事务的助理院长的纽约理工学院科技的 卫生职业学院,  同意研究成果。她指出,结果得到了其他研究的支持,这证实了富含纤维的饮食的长期益处。

哈尔补充说,在过去几年中,专家们将注意力集中在微生物组和肠道菌群上。纤维充当益生元,有助于促进肠道中益生菌的生长。不同种类的益生菌促进健康,并且遵循包含不同种类的富含纤维的食物的饮食将有助于优化您的肠道环境。

Catherine Brennan是一位注册营养师营养师,为Feeling Full Nutrition写作,他说在增加纤维摄入量之前应该记住一些重要的事情。与服用纤维补充剂相比,吃富含纤维的营养食品更适合您的肠道环境。研究人员故意不在研究中加入补充剂。

Brennan指出,纤维在营养食品中天然富含,这些食品比补品更好。根据一些研究,食物中的纤维比补充剂更有益。食物中的膳食纤维可以帮助您在饭后感到饱足和满足。

如果您不习惯遵循富含纤维的饮食,请逐渐在您的饮食中添加高纤维食物。保持水分也很重要,特别是因为纤维在被消化时像海绵一样起作用。纤维需要更多的水才能顺利通过。

充满纤维的饮食可以在用餐期间更快地填饱肚子,但也可能导致不适和胀气。Brennan建议在进餐时慢慢进食,并注意你的丰满提示以避免不适。

消耗更多富含纤维的水果和蔬菜,  以增强肠道健康,降低患2型糖尿病等可预防疾病的风险。


发布时间:2019-5-9 15:55 Thursday
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